Všechny přísady smícháme, až vznikne husté těsto. Z něj pak tvoříme menší oválky silné asi 1 cm.
Uprostřed každého oválku uděláme rýhu, dáme ztuhnout do lednice, alespoň na 20 minut. Potom kávová zrna namáčíme do čokoládové polevy, opět necháme ztuhnout a uložíme.