Recept na pomazánku z žervé, krémové smetany a hlavně čerstvé pažitky. S čerstvým chlebem nemá chybu!
Hodnocení
5.0
/ 5 (2x)
Doba přípravy
15 min
Chutnalo
1x
Ingredience
1 stroužek
česnek
1 svazek
pažitka
4 kostky
žervé
4 lžíce
zakysaná smetana
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Kostky žervé v míse rozmačkáme, přidáme zakysanou smetanu a dobře rozšleháme. Ochutíme solí a stroužkem prolisovaného česneku.
Do pomazánky vmícháme nasekanou pažitku a znovu promícháme. Pokud by se nám zdála příliš hustá, rozředíme ji troškou smetany na vaření.
Jarní pažitkovou pomazánku podáváme s čerstvým chlebem.