Jahody omyjeme, zbavíme okvětních lístků a necháme odkapat.
Potom je rozmixujeme nejdříve s cukrem, později s jogurtem a vymixujeme do husté kaše.
Vzniklou hmotu nalijeme do misky vhodné k mražení a dáme důkladně zmrazit.
Před podáváním tvoříme třeba naběračkou kopečky, které obložíme čerstvými jahodami a ozdobíme šlehačkou.