Jablko oloupeme a okolo jádřince nastrouháme. Středně velké avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Křen nastrouháme.
V míse smícháme jablko, avokádo a křen, dochutíme cukrem a jablečným octem.
Jablečný křen s avokádem podáváme jako výtečnou přílohu k ovaru, uzenému masu nebo párku.