Máte ze zahrádky spoustu jablek? Tady je další úžasný tip, jak je zpracovat. Recept na jemný koláč z jogurtového těsta s jablíčky.
4 ks | vejce |
100 g | máslo |
4 ks | jablko |
1 lžíce | kypřicí prášek do pečiva |
130 g | cukr krupice |
1 balíček | vanilkový cukr |
250 g | hladká mouka |
1 kelímek | bílý jogurt |
3 lžíce | horká voda |
50 g | mleté ořechy |
podle potřeby | |
---|---|
tuk na vymazání | |
mouka na vysypání |
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na hrubší měsíčky. Máslo v kastrolku rozpustíme a necháme vychladnout. Vejce ušleháme do pěny společně s horkou vodou, až poté zašleháme cukr. Do směsi vmícháme vychladlé máslo, jogurt a postupně přidáváme všechny ostatní ingredience - mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy nebo mandle. Formu či plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Lze použít větší dortovou formu, případně menší plech. Do formy těsto nalijeme, uhladíme a hustě poklademe jablky, které do těsta mírně zatlačíme. Takto připravený jablečný koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme zhruba 35 minut, ale záleží na troubě. Zkusíme špejlí, pokud je suchá, máme hotovo. Jablečný jogurtový koláč necháme vychladnout, poté nakrájíme, pocukrujeme a můžeme podávat.
Recept na hrnkový jogurtový koláč s čokoládou krok za krokem
Tentokrát si připravíme moučník vonící po čokoládě. Je velmi snadný na přípravu a na odměření surovin nám bude stačit hrnek. Fotorecept krok za krokem.
Inspirujte se, jak zpracovat jablka: 8 skvělých receptů na víkend
Z jablíček neupečeme jen štrúdl, jejich využití může být opravdu pestré a jejich obsah v moučnících znamená vždy vláčnost a jemnost. Máme pro vás pár receptů, které se vyplatí vyzkoušet.
autor Michy
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena