Z části mouky, kvasnic, cukru a části vlažného mléka zaděláme kvásek, který necháme v teple vzejít. Do mísy dáme zbývající mouku, změklý tuk, špetku soli, vzešlý kvásek a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme cca 30 minut na teplém místě vykynout.
Z vykynutého těsta vyválíme válec. Nařežeme a vyválíme malé válečky, z kterých pleteme houstičky. Upletené pečivo necháme ještě chvíli vykynout na plechu vyloženém pečícím papírem. Houstičky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí.
Houstičky od babičky pečeme ve vyhřáté troubě 10 - 15 minut dozlatova.