Když je období sběru dýní, každý rád vyzkouší dobrý recept.
Hodnocení
4.9
/ 5 (11x)
Doba přípravy
120 min
Ingredience
2 ks
citron
4 kg
dýně
nálev
1 dl
ocet
1 l
voda
10 ks
hřebíček
130 dkg
cukr krystal
1 l
bílé víno
2 balíčky
vanilkový cukr
1 ks
skořice celá
Postup přípravy
Ze všech uvedených ingrediencí si svaříme nálev. Necháme vychladit a přecedíme.
Dýni očistíme, citron omyjeme a nakrájíme na kostky. Zalijeme vychladlým nálevem a necháme 24 hodin stát.
Dýňový vínový kompot rozdělíme do zavařovacích skleniček a sterilujeme asi 30 minut.