Tato výborná dýňová polévka se vaří v jižní Francii.
Hodnocení
4.6
/ 5 (45x)
Doba přípravy
60 min
Chutnalo
8x
Ingredience
1 stroužek
česnek
2 ks
brambory
1 ks
cibule
1 ks
celer
1 ks
mrkev (menší)
500 g
dýně potiron
1 ks
naveta
podle chuti
sůl
pepř
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit očištěnou a nakrájenou dýni na kostičky, kousky anglické slaniny nebo uzeného masa, nakrájené brambory, mrkev, česnek, navetu, cibuli, celer.
Vaříme do změknutí dýně a ostatní zeleniny. Potom vše rozmixujeme.
Dýňová polévka je hotova. Při podávání můžeme přidat lžičku créme fraise (kysaná smetana).