Z droždí, vlahého mléka a cukru si připravíme kvásek.
Do mísy dáme prosátou mouku, sůl, olej, celé vejce a majonézu. Pak přidáme vzešlý kvásek a zpracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě pod čistou utěrkou vykynout.
Po vykynutí si rozdělíme těsto na dílky podle toho, jak chceme mít koláče veliké. Z dílků si připravíme kuličky, do kterých si uděláme důlek. Dvojctihodné koláčky postupně plníme marmeládou a nakonec tvarohem. Koláče můžeme také plnit makovou a povidlovou náplní.
Dvojctihodné koláče upečeme dozlatova v předehřáté troubě. Koláče by měly být krásně zlatavé.