Na zpěněném másle (není třeba šetřit) osmažíme doměkka, nebo jak máme rádi, mraženou zeleninovou směs (nejlépe s květákem či brokolicí), dochutíme solí a kořenící směsí harmonie chuti.
Mezitím dáme vařit přibližně 4 - 5 středních brambor na 1 balení směsi se zeleninou. Když je zelenina hotová a brambory uvařené, vše smícháme dohromady a nakonec přidáme zakysanou smetanu či bílý jogurt, případně obojí při větším množství.
Brambory s mraženou zeleninou a zakysanou smetanou servírujeme jak za tepla, tak za studena.