Patison oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kolečka.
Zapékací mísu vymažeme máslem, poklademe plátky brambor, osolíme, položíme vrstvu patisonu, pokapeme rozpuštěným máslem, opakujeme vrstvu brambor a patisonu a znovu posolíme a pokapeme máslem. Poslední vrstvu utvoříme z brambor, které zakapeme zbytkem másla.
Brambory s patisonem dáme do trouby zapéct na střední příčce při 180 °C dozlatova.
Brambory zapečené s patisonem ihned podáváme.