Obě salka vaříme ve vodní lázni asi 2 hodiny. Uvařené konzervy necháme vychladnout.
Zatím si podle návodu na obalu připravíme mandlový pudink spolu s vanilkovým cukrem. Za občasného míchání necháme mandlový pudink vychladnout.
Po vychladnutí rozmixujeme zkaramelizované salko spolu s pudinkem a rumem v hladkou tekutinu.
Baileys po česku stočíme do lahví, necháme uležet a můžeme popíjet.