Připravíme si těsto: Cukr, olej a vejce ušleháme a pak postupně přisypáváme mouku prosátou s práškem do pečiva. Hotové těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech (případně vyložený pečícím papírem).
Uvaříme klasický pudink z mléka, cukru a pudinkových prášků, do kterého přidáme 3 lžičky kakaa. Pudink nechám trochu zchladnout a poté ho rovnoměrně nalijeme cikcak na těsto.
Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 20 - 25 minut.
Po upečení si vymícháme 2 zakysané smetany s tvarohem a vanilkovým cukrem. Na upečené těsto poklademe na plátky nakrájený banán a pomažeme umíchanou smetanou.
Poslední vrstvu dáváme až po vychladnutí: Šlehačku klasicky ušleháme do tuha, můžeme ji lehce osladit. Poté šlehačku rozetřeme na dezert. Pak už stačí jen posypat strouhanou čokoládou a dáme do lednice vychladit.
Banánový dezert ze zakysané smetany a pudinku podáváme třeba k odpolední kávičce.