Smetanu ušleháme. Banán oloupeme a rozmačkáme vidličkou na kaši nebo nastrouháme na jemném struhadle.
Tvaroh vyšleháme s cukrem, postupně do něj zapracujeme banán a šlehačku. Jednu třetinu tvarohové směsi oddělíme a promícháme s kakaem.
Do formiček na nanuky postupně lžičkou vrstvíme světlou a tmavou směs, tak aby vznikly proužky nebo mramorování.
Banánovo-tvarohové nanuky mrazíme asi 5 hodin.
Těsně před podáváním namočíme banánovo-tvarohové nanuky do čokoládové polevy z hořké čokolády rozehřáté s trochou ztuženého tuku. Nikdo neodolá!