Recept na lehké, zdravé a velmi dobré jídlo.
8 ks | paprika |
náplň | |
---|---|
2 ks | vejce |
500 g | balkánský sýr |
podle potřeby | |
olej na smažení |
Papriky (nejlépe kapie) naskládáme na horkou pánev a opečeme je nasucho ze všech stran až do černa. Opečené horké papriky skládáme do misky, kterou přikrýváme a po dopečení poslední papriky necháme asi 2 hodiny zavřené nebo alespoň přikryté mikrotenovým sáčkem odležet. Papriky potom oloupeme z tenké spálené slupky. Balkánský sýr nastrouháme najemno a smícháme s vejci. Hmotnost balkánského sýru si můžeme určit sami podle počtu paprik a také podle toho, kolik sýru v paprikách chceme. Oloupané papriky naplníme balkánským sýrem s vejci. Nejlépe jdou naplnit malou lžičkou. Na pánvi na oleji se papriky opečou po obou stranách dozlatova. Zapečené papriky plněné balkánským sýrem se servírují s chlebem nebo s brambory. Papriky můžeme servírovat jako předkrm, hlavní chod či jen tak na chuť.
Papriky na každý den: Vyzkoušejte netradičně plněné papriky, paprikovou hořčici i paprikový krém
Čerstvé papriky okupují naše zahrádky a nastává ten pravý čas, kdy je ve velkém zařazujeme do jídelníčku. Pokud nemáme vlastní zdroj, využijeme sezóny, protože jejich cena v obchodech v těchto dnech klesá. Co všechno lze z paprik připravit?
Jako od babičky: Plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem
Poctivý babiččin recept na plněné papriky s voňavou rajskou omáčkou. Podle našeho FOTONÁVODU ho jistě zvládnou uvařit i ti, kteří v kuchyni teprve začínají. A jaká je to dobrota!
autor anyk
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena