Nastrouhané vařené i syrové brambory zapékáme s uzeným masem a kysanou smetanou. Sypeme petrželkou.
Hodnocení
3.0
/ 5 (600x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
- -
sůl
1 ks
vejce
- -
máslo
400 g
brambory
2 dl
kysaná smetana
- -
mletý pepř
- -
strouhaný sýr
200 g
brambory vařené
200 g
maso uzené vařené
Postup přípravy
Vařené i syrové oloupané brambory nastrouháme, přidáme drobně pokrájené uzené maso, vejce, osolíme, opepříme a zalijeme kysanou smetanou. Dobře promícháme a vlijeme do dobře vymazaného pekáče. Potom vložíme do předehřáté trouby a zapečeme. Těsně před koncem tepelné úpravy posypeme strouhaným tvrdým sýrem a necháme ještě několik minut v troubě, až se sýr roztaví.