Osvědčený recept na vlašský salát na chlebíčky. Uvedené hodnoty jsou na výrobu 1 kg salátu.
Hodnocení
3.4
/ 5 (10x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
50 dkg
brambory
7 dkg
majonéza
24 dkg
měkký salám
19 dkg
zeleninová směs
podle chuti
cukr
sůl
ocet
hořčice plnotučná
worcestrová omáčka
mletý černý pepř
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Připravíme si ostatní suroviny.
Brambory, měkký salám a směs zeleniny (sterilované okurky, mrkev, petržel, celer) nastrouháme nahrubo, přidáme majonézu a promícháme. Vlašský salát dochutíme solí, pepřem, octem, hořčicí, worcesterem a cukrem.
Vlašský salát podle naší babičky mažeme na chlebíčky a zdobíme podle chuti.