Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Osolíme.
Do mísy vlijeme mléko, rozmícháme vejce, mírně osolíme a vmícháváme mouku.
Mícháme dohladka.
Vepřové nudličky obalíme v těstíčku.
Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme vepřové nudličky dozlatova. Hotové vepřové nudličky posypeme jamajským kořením.
Vepřové nudličky ala Jamajka podáváme rajčatovým salátem.