V jedné míse smícháme mouku s práškem do pečiva a čokoládovými pecičkami.
Do jiné mísy dáme vejce, cukr, olej a vše společně ušleháme do pěny. Přidáme měkký tvaroh, vanilkový extrakt a utřeme hladkou směs. Do této směsi přidáme sypké ingredience a důkladně promícháme.
Těsto na muffiny rozdělíme lžící do vymazaných formiček. Plníme do 3/4. Tvarohové muffiny s čokoládou pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 20 minut, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou.
Tvarohové muffiny s čokoládou jsou výborné teplé i studené, ke kávě i čaji.