Mouku s cukrem prosejeme na vál. Přidáme rozměklé máslo, žloutek i mléko a vypracujeme nelepivé těsto. Těsto uložíme v mikrotenovém sáčku nejlépe přes noc do chladničky rozležet.
Na moukou posypaném vále z těsta vyválíme asi 3 mm silný plát a formičkou (skleničkou) z něho vykrájíme kolečka, která "vtlačíme" do tukem vymazaných formiček košíčků.
Košíčky pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut na 200 °C dozlatova. Upečené košíčky necháme mírně vychladnout a pak je opatrně vyklopíme.
Z másla, cukru, žloutku a
jemného vanilkového likéru si ušleháme hustší krém, kterým vychladlé košíčky naplníme. Tříkrálové košíčky dozdobíme ovocem (mandarinky, ananas, kiwi, banán, aj.) a uložíme do chladna.
Tříkrálové košíčky (cca 20ks) můžeme přelít i želatinou, agarem nebo pokapat čokoládou.