Zelňačka s klobásou podle šefkuchaře Jeníka

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory očistíme,nakrájíme na kostičky a vaříme je samostatně solí,pepřem a kmínem.Také zelí vaříme zvlášť,s kmínem a bobkovým listem asi 20 minut.Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme společně s nakrájenou klobásou na trošce másla na pánvi.Přidáme mouku,sladkou papriku a uděláme jíšku.Prochladlý obsah pánve vložíme do hrnce se zelím a přidáme brambory.