Zapékaná plněná rajská jablíčka

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g domácího hašé
2 lžíce omáčky na zapékání
4 rajčata

Pracovní postup:

Zbytky vařeného nebo pečeného masa jemně umeleme nebo umixujeme a na osmažené cibulce po podlití asi 2 lžícemi vývaru upravíme, přidáme pepř, v případě potřeby sůl a do horkého hašé zamícháme Jedno celé vejce. Hašé naplníme vydlabaná rajská jablíčka. (Seřízneme je v jedné čtvrtině a vyhloubíme vnitřek malou lžičkou) Naplněná rajská jablíčka přelijeme lžící zapékací omáčky Mornay. Grilovací rošt dáme na nejnižší místo v grilu a po dosažení pracovní teploty zapékáme asi 6 - 7 minut. Povrch zapečených rajčat je zlato-červený. Hotová rajčata vyjmeme kleštěmi, dáme na malé talířky a podáváme s bílým chlebem.