Žampióny v pivním těstě

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mletý kmín
200 g hladké mouky
50 g bramborového škrobu (solamyl)
3dl světlého piva
1 vejce
600 g žampionů (čerstvé)

Pracovní postup:

Z mouky,solamylu,vejce a piva vypracujeme hladké těsto.Oprané a dobře osušené žampióny okořeníme mletým kmínem,pepřem,osolíme a lehce poprášíme moukou.Obalíme v pivním těstě a na rozehřátém tuku dozlatova usmažíme.Podáváme s rajčatovou omáčkou.