Žampiony s žampinovou pastou

Brambory uvařte a rozmixujte s ovesným nápojem na kaši, vmíchejte do ní ředkvičku a řapíkatý celer nakrájený na kousky. Očištěné žampiny zbavte nožiček, ty rozmixujte se dvěma stroužky česneku a hrstkou slunečnicových semínek. Přidejte najemno nastrouhanou mrkev, nakrájený řapík celeru a okořeňte majoránkou a pepřem. Promíchejte, směsí naplňte kloboučky žampionů a zprudka zapečte v troubě při 200°C. Ze zbylé zeleniny nakrájejte salát a podávejte s bramborovou kaší (nemusí být).