Žampiony na čínský způsob

Autor receptu: hana.molcarova (169 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
petrželka
sójová omáčka
glutasol
400 g žampióny
200 g pórek
2 lžíce olej
1/2 lžíce solamyl
2-3 lžíce bílé víno
1 ks cibule
2 stroužky česnek

Pracovní postup:

Žampiony si oloupeme a očistíme nakrájíme na kostky. Porek si nakrájíme na tenké kolečka. Česnek a cibuli jemně rozsekáme. Na oleji si osmahneme cibulku s česnekem přidáme žampiony sůl víno a dusíme . Během dušení přidáme porek solamyl a glutasol. Měkké žampiony dochutíme omáčkou posypeme petrželkou . Můžeme podávat s těstovinami nebo chlebem .