Vepřové kostky na paprice s těstovinou

Autor receptu: hana.molcarova (169 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do kastrolu si dáme sádlo a nakrájenou cibuli, kterou osmažíme dozlatova. Přidáme nakrájené kostky masa, zarestujeme a osolíme. Přidáme sladkou papriku, podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, základ zahustíme hladkou moukou, necháme provařit, přilijeme mléko a smetanu. Dochutíme solí a omáčku přecedíme přes cedník, aby omáčka byla jemná. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami nebo s houskovým knedlíkem.