Vepřová játra s feferonkkou

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sůl
tuk
voda
mletá sladká paprika
pepř
provensálské koření
500 g jater
3 cibule
1-2 feferonky

Pracovní postup:

Játra očistíme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky. V remosce zpěníme na oleji nebo tuku pokrájenou cibuli, přidáme játra, pokrájenou feferonku , opepříme. Pak přidáme sladkou papriku, podlijeme vodou a dusíme. Měkká játra zaprášíme moukou a ještě povaříme. Na závěr osolíme a ochutíme provensálským kořením.