Velikonoční jehněčí pečeně

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Polovinu slaniny naškrábeme, česnek prolisujeme, přidáme sušené bylinky, sůl a pepř podle chuti, a vše promícháme, vzniklou pastou potřeme odblaněné maso. Do pekáče dáme nakrájenou zbylou slaninu a cibuli, lehce opečeme, přidáme maso, máslo, podlijeme vývarem nebo vodou a zvolna upečeme doměkka. První 1/2 až 3/4 hodiny pečeme přikryté poklicí. Během pečení podle potřeby podléváme.