Velikonoční beránek s mandlovou příchutí

Autor receptu: šporhet (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Utřeme žloutky s oběma cukry a máslem do zhoustnutí; přidáme polovinu mouky a pomalu promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který postupně zamícháme do těsta se zbylou moukou a práškem do pečiva. Nakonec vmícháme pomleté mandle a nastrouhanou kůru z citrónu. Těsto vlijeme do pečlivě vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 40 minut. Upečeného beránka po vyklopení pocukrujeme; dalšímu dozdobení se meze nekladou.