Vejce se žloutkovou pěnou - dia 149g sacharidů

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce překrojíme na poloviny, žloutky vydlabeme a ušleháme do pěny s máslem, solí, hořčicí, pepřem a polovinou lučiny. Plátky šunky rozkrojíme na 4 stejné díly. Zbylou lučinu prošleháme s mletou paprikou, rozdělíme ji na střed plátků šunky a srolujeme je. Žloutkovou pěnu naplníme do cukrářského sáčku s ozdobnou řezanou trubicí a naplníme jí poloviny bílků. Vrch ozdobíme šunkovými rolkami, doplníme vždy kouskem rajčátka a ozdobíme pažitkou.