Topinky s míchanými vajíčky a uzeným lososem

Autor receptu: hana.molcarova (169 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na pánvi při mírné teplotě zpěňte máslo. Vajíčka rozklepněte do misky, osolte, opepřete a dobře prošlehejte. Směs nalijte na pánev a za stálého míchání je nahrnujte z okrajů do středu. Vajíčka jsou hotová, jakmile začnou tvořit jemné krémové sraženiny. Okamžitě stáhněte pánev z plotny, přilijte smetanu, přimíchejte jemně nasekanou petrželku. Vajíčka servírujte na připravené nasucho opečené (můžete použít i toaster) chlebové topinky. Dozdobte plátky uzeného lososa.