Telecí na roštu

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

½ svazku petrželové natě
sůl
200 g cibule
600 g telecího masa (od kosti)
1-1,5 dl rostlinného oleje
2 papriky
1 rajče

Pracovní postup:

Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Každý kousek naklepeme a veprostřed nakrojíme. Přelijeme ho trochou oleje a necháme chvíli odstát v lednici. Pečeme na naolejovaném roštu. Podáváme s nadrobno nasekanou cibulí, paprikou, nasekanou petrželkou a rajčetem.