Tvarohové švestkáče

Autor receptu: šporhet (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

strouhaný tvaroh+rozpuštěné máslo - při servírování
při servírování javorový sirup
1 špetka sůl
1 kus vejce
1 lžíce cukr moučka
20 dkg mouka hrubá
3 dkg máslo
měkký, tučný (červený), 25 dkg tvaroh
čerstvé či kompotované, cca 25 dkg švestky

Pracovní postup:

Ze surovin zpracujeme měkké, vláčné těsto, které se ale nesmí lepit (pokud je sušší, zvláčníme ho přidáním několika lžic mléka). Z těsta vyválíme váleček, rozkrájíme ho na kousky a plníme ovocem. Vaříme cca 8 minut v osolené vodě. Tip kuchaře: servírují se na talíři s různými pochutinami. Mně zachutnala kombinace s pokapáním javorovým sirupem, posypáním strouhaným tvarohem a politím rozpuštěným máslem.