Tvarohová buchta s hlívou

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 bílky
2 sáčky vanilkového cukru
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky
pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
200 g cukru krupice
200 g másla (rozehřáté)
4 lžíce dětské krupičky
4 vrchovaté lžíce hlívy ústřičné (sušená drcená)
asi 3 lžíce třešní (kandovaných) nebo goji
1 kg tvarohu

Pracovní postup:

Všechno až na bílky a kypřícího prášku dejte do velké mísy a promíchejte. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a zapracujte do připravené hmoty. Nakonec vmíchejte (rychle) prášek do pečiva. Pečte asi 45 minut ve středně vyhřáté troubě. Krájejte až po úplném vychladnutí. Info: Pokud nemáte po ruce kandované ovoce, můžete klidně dát rozinky.