Špekové knedlíky recept

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Libovější uzený bůček pokrájený na kostičky osmahneme spolu s houskou pokrájenou také na kostičky. Třeme tuk a přidáváme žloutek po žloutku, vždy s trochou strouhaných brambor. Pak promícháme se zbylými brambory, s moukou a solí. Nakonec zamícháme do těsta prochladlou housku i s osmahnutým bůčkem. Utvoříme menší kulaté knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody. Vaříme je 8 - 12 minut.