Špagety po rybářsku

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kalamáry, krevety a mušle pečlivě očistíme. Olej necháme provonět česnekem, do pánve dáme mušle a počkáme, až se otevřou (zavřené vyhodíme). Přidáme na kousky nakrájené kalamáry a krevety, zalijeme bílým vínem a přidáme špagety. Ty předem nevaříme a necháme je nasáknout mořem a vínem (trochu déle to trvá, protože špagety toho hodně "vypijí"). Průběžně zaléváme vodou a vínem. Na konec přidáme rajčátka, mírně zasypeme petrželkou, přendáme na talíř. Měli bychom si vyčíhnout okamžik kdy jsou špagety "al dente" (na skus).