Smažený celer se šunkou

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jeden větší, případně dva menší celery očistíme a vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Po vychladnutí nakrájíme na středně silné plátky a ke každému plátku celeru přiložíme plátek šunky a dobře přitiskneme, případně spojíme párátkem. Pak obalíme v trojobalu(mouka, vajíčko, strouhanka) a usmažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou. Pokud jsme použili párátka, nezapomeneme je před podáváním vytáhnout!