Smažené kalamáry v těstíčku Kari

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
2 lžičky kari
1 balení kalamárových kroužků (mražené)
1 dl mléka
1 vejce
6 lžic hladké mouky

Pracovní postup:

Zmrazené Kalamari necháme trochu povolit. Připravíme si těstíčko z vejce, mouky, mléka, kari a osolíme. Hustotu těsta je potřeba upravit tak, aby se kroužky dobře balily, ne příliš řídké. Na rozpáleném tuku osmažíme na pánvi dozlatova, jsou poměrně rychle hotové. Dáme na mísu vyloženou ubrouskem, který nasákne přebytečný tuk. Výborná příloha je bramborová kaše.