Smažená žabí stehýnka.

Autor receptu: ehm (225 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 citrony
1 lžička kari
1 lžíce hladké mouky
olej na smažení
500 g stažených a očištěných žabích stehýnek
hlávkový salát na ozdobu
1 lžíce bramborového škrobu (solamyl)
2 vejce

Pracovní postup:

Dobř eočištěná stehýnka osolíme,pokapeme šťávou z 1 citronu a necháme chvilku marinovat.Z vajec,škrobu,mouky a kari uděláme hustší těstíčko a stehýnka v něm obalíme.Smažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Usmažená stehýnka vložíme na předehřátou mísu,ozdobíme je listy salátu a dílky citronu.