Skopové s kapustou

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Skopové chvíli povaříme a pak nakrájíme na kostky.Zatím očistíme a v polévce na okamžik povaříme kapustu, celou nebo rozpůlenou, teprve pak ji rozdělíme na osminky.Do ohnivzdorné mísy položíme plátky slaniny, na ně dáme trochu masa, pak vrstvu kapusty, vrstvu spařené rýže, kterou okořeníme, atd.Nahoru dáváme vrstvu syrových brambor nakrájených na plátky a zakryté dáme dusit do trouby.Polohotové zalijeme smetanou a dopečeme.