Rizoto s obměnami

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
bazalka na ozdobení
pepř
350 g mražené nebo čerstvé zeleniny
300 g nakrájeného slepičího masa
150 g uzeného tofu
2-3 lžíce másla
2 l vody

Pracovní postup:

Uvaříme si rýži dle vlastní obliby (já dávám přednost sáčkové). Nejčastěji si dělám rizoto s uzeným tofu, které rozkrájím na kousíčky, přidám zeleninu hrášek s mrkví, kterou podusím na másle, posolím, popepřím a přidám strouhané tofu na rizoto, ozdobím bazalkou. Další variantou je přidat do rizota z vařené slepice, kdy maso nakrájíme na malé kostičky, osmahneme pro chuť na másle a přidáme k rýži se zeleninou. Rovněž je dobré rizoto pouze ze zeleniny.