Recept Domácí bramborové krokety

Už jste někdy zkusili  domácí bramborové krokety? Nyní máte příležitost. Jejich příprava vám zabere trochu víc času, ale stojí to za to. Takže, brambory uvaříme ve slupce a co nejrychleji oloupeme. Ještě horké je prolisujeme a necháme vychladnout. Přimícháme máslo, žloutky, strouhanku, osolíme a vše promícháme. Těsto necháme chvíli odležet a pak z něj tvarujeme malé kuličky. Ty pak obalujeme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Poté smažíme na předem rozehřátém oleji. Hotové dáváme na papírové ubrousky. Dobrou chuť!