Recept Čočkovo-vločková polévka

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji necháme lehce osmahnout slaninu, ke které přidáme lžíci másla, kořenovou zeleninu s cibulí a česnekem a restujeme asi 10 minut. Vše zalijeme vodou, přidáme bujón, ovesné vločky, dobře vypranou čočku a zvolna vaříme asi 20 minut. Do polévky můžeme přidat i jinou zeleninu dle chuti např. brokolici, květák, zelené fazolky, brambory, pórek či kedlubnu. Před koncem vaření přidáme lžičku majoránky. Polévku před podáváním necháme nejméně půl hodiny odstát.