Recept Zeleninová polévka s vaječnou jíškou

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle osmahneme dozlatova hladkou mouku, přidáme celé vejce a mícháme tak, až se vytvoří malé hrudky. Zalijeme vodou, přidáme masox a dáme vařit. Celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, květák a kedlubnu rozkrájíme na malé kousky, pórek na kolečka a vše přidáme do polévky. Vaříme tak dlouho, až je zelenina měkká. Nakonec polévku ochutíme majoránkou, nasekanou petrželkou a dosolíme podle chuti.