Recept Tajemství pána domu

Vezmeme si bůček a nakrájíme z něj podélné porce, ty si osolíme a pokapeme tabascem podle chuti. Maso potřeme částí oleje a necháme 3-4 hodiny odležet v chladu. Poté si rozehřejeme gril a porce rozložíme na mřížku. Během grilování potíráme zbylým oleje a pečeme doměkka. Ve finále rozložíme na mřížku kolem masa rozpůlené papriky vyčištěné od semínek, po opečení z nich stáhneme slupky. Tajemství pána domu podáváme s bagetou a salátem s čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!