Rybí filé obalené v pivním těstíčku

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Filé rozporcujeme, osolíme a obalíme v mouce.Z vajec, piva a mouky ušleháme těstíčko, které osolíme a opepříme. Porce ryby namáčíme v těstíčku a prudce osmažíme po jedné straně. Když rybu obrátíme, opékáme mírněji pod pokličkou.Filé při zachování tohoto postupu zůstane křehké. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.