Rychlé plněné papriky sterilovaným zelím

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

120 g cukru krupice
5 dl octa
zelí (bílé sterilované)
1 lžíce hořčičného semínka
paprika (bílá)
1 lžíce soli
1,175 l vody

Pracovní postup:

Z vody,octa,soli,cukru a hořčicového semínka uvaříme nálev. Na 1 kg paprik připadne asi 100g sterilovaného zelí a 2 cibule. Papriky u stopky odkrojíme,vydlabeme,vypláchneme vodou a naplníme zelím smíchaným s pokrájenou cibulí.Papriky naskládáme-napěchujeme do sklenic,zalijeme nálevem a sterilujeme při 100°C 20 minut.