Ruská okurková polévka

Autor receptu: Lucie Dubská (113 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 okurky kvašené v mléce

Pracovní postup:

1/2 l zeleninového odvaru připravíme z čersvé nebo konzervované zeleniny. Do procezeného odvaru přidáme na malé kousky pokrájené okurky a povaříme je do měkka. Pak přilijeme kyselou smetanu a odstavíme. Je-li polévka málo kyselá, přidáme nále v z kvašených okurek, je-li příliš kysela, přidáme smetanu.