Pstruzi na grilu

Autor receptu: Gabrielle (260 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl podle chuti
petrželka
citron
40 g másla
2 lžíce oleje
2 lžíce citronové šťávy
4 pstruzi

Pracovní postup:

Očištěné pstruhy pokapeme citronovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet. Pak je potřeme olejem a osolíme a vložíme pod rozehřátý gril a zvolna opékáme. Po chvilce je obrátíme a dopečeme. Pstruhy přeložíme na nahřáté talíře, přelijeme rozehřátým máslem a posypeme nasekanou petrželkou. Ozdobíme je kolečky citronu a podáváme. Jako příloha je výborný vařený brambor.