Přírodní ryba s červenou řepou - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bulvy řepy očistíme a dáme je do hrnce s vodou, necháme je vařit, dokud nejsou měkké. Pak je vyndáme, oloupeme a nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Cibulky i chilli papričku nasekáme nadrobno, s mátou a olejem je přidáme k řepě. Salát dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem, případně trochou cukru. Pak ho zakryjeme fólií a v lednici necháme odstát. Rybí filety nasolíme a opepříme, lehce je poprášíme hladkou moukou a zvolna je usmažíme na oleji.